سیب زمینی پوست کنده و قطعه قطعه شده: 2 عدد یا 600 گرم
روغن زیتون: ۱ قاشق چای خوری
پیاز خیلی خوب خرد شده: یکی دو عدد
کدو سبز رنده شده: ۱ عدد متوسط
هویج پوست کنده و رنده شده: یک عدد متوسط
پنیر کمچرب رنده شده: یک سوم فنجان
تخم مرغ: یک عدد
شیر کم چرب: یک قاشق غذا خوری
پودر سوخاری: یک فنجان
روغن مقداری و یا با اسپری پخت استفاده شود
سس تند برای سرو کردن